Propuesta de implementación de una línea de producción industrial de mix de harinas con valor biológico

Ante la reducción de las importaciones de trigo canadiense a Ecuador, el presente trabajo se centrará en la propuesta de implementación de una línea de producción industrial de harinas con alto perfil nutricional y valor biológico para una molinera tradicional de trigo. Esta nueva línea pretende sus...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Zambrano Franco., Ider Gabriel (author)
Eará dahkkit: Coello O., Karin, Director (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Almmustuhtton: 2021
Fáttát:
Liŋkkat:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/52463
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa