Diseño de un sistema postcosecha de frutas y hortalizas para la red de productores y comercializadores de la fundación Maquita.

El presente trabajo tiene como finalidad elaborar una guía de manejo postcosecha de frutas y hortalizas para la reducción de las pérdidas considerables generadas durante la comercialización. Los productores y comercializadores de la Fundación Maquita de las provincias de Manabí, Pichincha, Esmeralda...

• Päätekijä: Loayza Agila, Katherine Lisseth (author)
• Muut tekijät: Tumbaco De La O, Gisella Maribel (author)
• Aineistotyyppi: bachelorThesis
• Kieli: spa
• Julkaistu: 2020
• Aiheet: Agricultura; Manejo Postcosecha; Frutas y Hortalizas
• Linkit: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/50381