Diseño de un sistema postcosecha de frutas y hortalizas para la red de productores y comercializadores de la fundación Maquita.

Diseño de un sistema postcosecha de frutas y hortalizas para la red de productores y comercializadores de la fundación Maquita.

El presente trabajo tiene como finalidad elaborar una guía de manejo postcosecha de frutas y hortalizas para la reducción de las pérdidas considerables generadas durante la comercialización. Los productores y comercializadores de la Fundación Maquita de las provincias de Manabí, Pichincha, Esmeralda...

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Main Author: Loayza Agila, Katherine Lisseth (author)
Other Authors: Tumbaco De La O, Gisella Maribel (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2020
Subjects:
Agricultura
Manejo Postcosecha
Frutas y Hortalizas
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/50381
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