Diseño de un sistema postcosecha de frutas y hortalizas para la red de productores y comercializadores de la fundación Maquita.

El presente trabajo tiene como finalidad elaborar una guía de manejo postcosecha de frutas y hortalizas para la reducción de las pérdidas considerables generadas durante la comercialización. Los productores y comercializadores de la Fundación Maquita de las provincias de Manabí, Pichincha, Esmeralda...

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Библиографические подробности
Главный автор: Loayza Agila, Katherine Lisseth (author)
Другие авторы: Tumbaco De La O, Gisella Maribel (author)
Формат: bachelorThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2020
Предметы:
Online-ссылка:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/50381
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