Cita APA

Espol, Peñaherrera Sánchez, M. S., & Silva Noboa, V. N. (2018). Desarrollo de una formulación y linea de proceso para la elaboración de una galleta libre de gluten con valor proteico.

Citación estilo Chicago

Espol, Michelle Stephanie Peñaherrera Sánchez, and Valeria Nicole Silva Noboa. Desarrollo De Una Formulación Y Linea De Proceso Para La Elaboración De Una Galleta Libre De Gluten Con Valor Proteico. 2018.

Cita MLA

Espol, et al. Desarrollo De Una Formulación Y Linea De Proceso Para La Elaboración De Una Galleta Libre De Gluten Con Valor Proteico. 2018.