Elaboración de masas o empanadas a partir de pepa de guaba

Elaboración de masas o empanadas a partir de pepa de guaba; proyecto de graduación

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Bibliographic Details
Main Author:	Chimbo Aguinda, Jose Luis (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2009
Subjects:	MASA CONGELADA EMPANADAS PEPA DE GUABA HARINA DE TRIGO
Online Access:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/14208
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