Diseño e implementación de un sistema de control y monitoreo para el enfriamiento de trasiego en cerveza

Esta tesis se concentra en el sistema de enfriamiento de trasiego para cerveza constituye una fase intermedia durante el proceso de elaboración de cerveza y desempeña un papel muy importante en la disminución de tiempos y calidad en el producto final. Para nuestro caso se diseñara un sistema capaz d...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: ESPOL. FIEC (author)
Andre forfattere: Ortiz Campos, Mario Augusto (author)
Format: masterThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2015
Fag:
Online adgang:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/31520
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