Informe de prácticas profesionales realizadas en el departamento de Bromatología del Instituto Nacional de Higiene y Médica Tropical
El presente informe pretende dar a conocer el trabajo realizado en el laboratorio de Bromatología del Instituto Nacional de Higiene y Médica Tropical, como requisito previo a la obtención del Título de Tecnóloga en Alimentos, en él, se explica de manera amplia la labor realizada en el tiempo de prác...
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