Plan de negocio para la comercialización de galletas a base de harina de cáscara de plátano en la ciudad de Guayaquil
Proyecto que plantea desarrollar un plan de negocios para evaluar la factibilidad de crear una empresa dedicada a la comercialización de galletas con harina de cáscara de plátano en Guayaquil; lo que permitiría contribuir a generar nuevas alternativas de alimentación aprovechando un residuo de alto...
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| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
2021
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| Online Access: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/53202 |
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