Incremento de la productividad en la congelación de camarón por salmuera IQF

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Rodríguez Villón, José Luis (author)
Format:	bachelorThesis
Sprache:	spa
Veröffentlicht:	2012
Schlagworte:	Camarón Control de procesos Congelación del camarón Análisis costo-beneficio Salmuera IQF
Online Zugang:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/20824
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