Modelamiento del proceso de adquisición de insumos alimenticios para mejorar la trazabilidad en la producción de camarón Litopenaeus Vannamei mediante el uso de Blockchain

El presente documento trata sobre el modelamiento del proceso de adquisición de insumos alimenticios para mejorar la trazabilidad en la producción de camarón Litopenaeus Vannamei mediante el uso de Blockchain, a través del modelamiento con BPM se mejoró el proceso que desde la detección en el AS-IS...

• Auteur principal: Varas Chiquito, Michelle Agustina (author)
• Autres auteurs: Burgos Pulley, Christian Adrián (author), García, Juan Carlos, Director (author)
• Format: bachelorThesis
• Publié: 2021
• Sujets: Cadena de bloques; Modelamiento; Adquisición de insumos alimenticios; Producción de camarón
• Accès en ligne: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/56056