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Chuchuca Morán, G. W., Dick Zambrano, A. K., & Peñafiel Ube, J. F. (2012). Implementación y validación de una metodología económica para la medición de color aplicada en alimentos.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Chuchuca Morán, Galo Wenceslao, Ariana Karina Dick Zambrano, and Jaime Fernando Peñafiel Ube. Implementación Y Validación De Una Metodología Económica Para La Medición De Color Aplicada En Alimentos. 2012.

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Chuchuca Morán, Galo Wenceslao, et al. Implementación Y Validación De Una Metodología Económica Para La Medición De Color Aplicada En Alimentos. 2012.