Estudio del Control de Vibrio vulnificus en muestras de Crassostrea gigas utilizando cepas aisladas del suelo antártico y biol

Estudio del Control de Vibrio vulnificus en muestras de Crassostrea gigas utilizando cepas aisladas del suelo antártico y biol

Este estudio pretende evaluar la eficacia de bacterias aisladas de biol y de suelo antártico en la inactivación del Vibrio vulnificus en ostras (Crassostrea gigas) extraídas de sus valvas. Se considera que el V. vulnificus es un patógeno humano que se transmite a través del consumo de mariscos crudo...

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Main Author: Estrella Ávila, Jhon Lenin (author)
Other Authors: Insuasti Hidalgo, Andrea Alejandra (author)
Format: bachelorThesis
Published: 2015
Subjects:
Vibrio vulnificus
Bacteria suelo antártico
Bacteria biol
Ostras
Crassostrea gigas
Biocontrol
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/56572
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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/56572

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