Propuesta para el diseño y la planificación de la ruta turística-gastronómica del cangrejo en la provincia del Guayas.

This study is conducting a gastronomic route in the province of Guayas, which highlights the potential of the crab as a coast’s typical dish, in the land segment which connects several places of it’s catch, wholesale and retail sale, starting in Naranjal, where is located the 25 de Julio (catch area...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Mena Molina, Ma. Isabel (author)
Tác giả khác: Mendieta Barahona, Paola Gabriela (author)
Định dạng: article
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2010
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/8837
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!