Proyecto de producción y comercialización de compota de zanahoria blanca en la ciudad de Guayaquil

El proyecto a emprender se encuentra enfocado en la elaboración y producción de la compota de zanahoria blanca en la ciudad de Guayaquil, teniendo como materia prima la zanahoria blanca, que con sus propiedades nutritivas aún desconocida por muchos, esta cuenta con un gran valor nutricional el cual...

• मुख्य लेखक: Cedeño Cáceres, Karla Paola (author)
• अन्य लेखक: Quimí Lino, Manuel Enrique (author), Rivera Flores, Stalin (author)
• स्वरूप: article
• भाषा: spa
• प्रकाशित: 2013
• विषय: VALOR NUTRICIONAL; CARACTERÍSTICAS DE LA MATERIA PRIMA; BENEFICIO SOCIAL
• ऑनलाइन पहुंच: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/24351