Proyecto de producción y comercialización de compota de zanahoria blanca en la ciudad de Guayaquil

El proyecto a emprender se encuentra enfocado en la elaboración y producción de la compota de zanahoria blanca en la ciudad de Guayaquil, teniendo como materia prima la zanahoria blanca, que con sus propiedades nutritivas aún desconocida por muchos, esta cuenta con un gran valor nutricional el cual...

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Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Cedeño Cáceres, Karla Paola (author)
Andere auteurs: Quimí Lino, Manuel Enrique (author), Rivera Flores, Stalin (author)
Formaat: article
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2013
Onderwerpen:
Online toegang:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/24351
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