Proyecto de producción y comercialización de compota de zanahoria blanca en la ciudad de Guayaquil

El proyecto a emprender se encuentra enfocado en la elaboración y producción de la compota de zanahoria blanca en la ciudad de Guayaquil, teniendo como materia prima la zanahoria blanca, que con sus propiedades nutritivas aún desconocida por muchos, esta cuenta con un gran valor nutricional el cual...

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Бібліографічні деталі
Автор: Cedeño Cáceres, Karla Paola (author)
Інші автори: Quimí Lino, Manuel Enrique (author), Rivera Flores, Stalin (author)
Формат: article
Мова:spa
Опубліковано: 2013
Предмети:
Онлайн доступ:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/24351
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