Proyecto de producción y comercialización de compota de zanahoria blanca en la ciudad de Guayaquil

El proyecto a emprender se encuentra enfocado en la elaboración y producción de la compota de zanahoria blanca en la ciudad de Guayaquil, teniendo como materia prima la zanahoria blanca, que con sus propiedades nutritivas aún desconocida por muchos, esta cuenta con un gran valor nutricional el cual...

• Հիմնական հեղինակ: Cedeño Cáceres, Karla Paola (author)
• Այլ հեղինակներ: Quimí Lino, Manuel Enrique (author), Rivera Flores, Stalin (author)
• Ձևաչափ: article
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2013
• Խորագրեր: VALOR NUTRICIONAL; CARACTERÍSTICAS DE LA MATERIA PRIMA; BENEFICIO SOCIAL
• Առցանց հասանելիություն: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/24351