El uso de residuos de aceite de cocina de restaurantes en insumos para una cooperativa de economía popular y solidaria en la ciudad de Guayaquil

Con el proyecto el uso de residuos de aceite de cocina de restaurantes, en insumos para una cooperativa de economía popular y solidaria, en la ciudad de Guayaquil, se pretende impulsar la creación de una cooperativa de modelo solidario, cuya actividad permita englobar diferentes conceptos de desarro...

• Главный автор: Burneo Núñez, María Julia (author)
• Другие авторы: Morales Morante, Luis Enrique (author), Suquitana Espinoza, Rafaela Helen (author)
• Формат: masterThesis
• Язык: spa
• Опубликовано: 2013
• Предметы: Restaurante; Guayaquil; Economía; Insumo; Cooperativa
• Online-ссылка: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/30488