Producción y comercialización de un energizante natural a base de kiwi para el mercado nacional.

El proyecto consiste en una bebida multivitamínica hecha a base de kiwi, destacada por su alto contenido de vitamina C, vitamina B, vitamina E y fibra. Además, es rica en minerales como potasio, fosfato, magnesio y cobre. Tiene efectos anticancerígenos, capacidad antioxidante y anti-inflamatoria, me...

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Main Author: Castañeda Taiano, Carlos Feliciano (author)
Other Authors: Nogales Cobeña, Robert Xavier (author), Villacís, Horacio, Director (author)
Format: bachelorThesis
Published: 2011
Subjects:
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/55108
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