Producción y comercialización de un energizante natural a base de kiwi para el mercado nacional.

El proyecto consiste en una bebida multivitamínica hecha a base de kiwi, destacada por su alto contenido de vitamina C, vitamina B, vitamina E y fibra. Además, es rica en minerales como potasio, fosfato, magnesio y cobre. Tiene efectos anticancerígenos, capacidad antioxidante y anti-inflamatoria, me...

• Autor principal: Castañeda Taiano, Carlos Feliciano (author)
• Altres autors: Nogales Cobeña, Robert Xavier (author), Villacís, Horacio, Director (author)
• Format: bachelorThesis
• Publicat: 2011
• Matèries: Energizante; Kiwi; Vitaminas
• Accés en línia: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/55108