Diseño de bodega de almacenamiento de café arábigo para una industria ecuatoriana

En la industria ecuatoriana del café, la falta de tecnificación o de información sobre el correcto almacenaje de la materia prima; genera un fuerte impacto en la productividad y calidad del producto final. Unos de los factores que más inciden en el deterioro del grano verde y podría significar un ri...

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Main Author: Moreta Zambrano, Julissa Elizabeth (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2008
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/10560
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