Proyecto de desarrollo sostenible para la preservación de las frutas no tradicionales del oriente ecuatoriano: Caso Arazá

En el presente proyecto se planteó el desarrollo sostenible para preservar las frutas no tradicionales del Oriente ecuatoriano, a través del aprovechamiento de una de ellas, en este caso la fruta Arazá, la misma que tendrá un valor agregado, es decir, mermelada para poderla introducir en el mercado...

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書目詳細資料
主要作者: Loor Borja, Jeanneth Alexandra (author)
其他作者: Reyes Alvarado, Miguel Ángel (author)
格式: bachelorThesis
出版: 2007
主題:
在線閱讀:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/55720
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