Recomendaciones técnicas para la ingesta de alimentos en el bar escolar de una institución educativa de la ciudad de Guayaquil

El Acuerdo Interministerial 0004-10 (Ministerios de Educación y de Salud Pública) establece que: “los alimentos y bebidas preparados en el bar y/o procesados industrialmente, deben cubrir el 15% de las recomendaciones nutricionales para la edad”. En el presente trabajo se seleccionó un grupo de estu...

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Бібліографічні деталі
Автор: Aguilar De La Torre, Luis Javier (author)
Інші автори: Vera Loor, Javier Alejandro (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2014
Предмети:
Онлайн доступ:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/25208
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