Desempeño ambiental de la producción de arroz pilado en la provincia del Guayas

Este trabajo tiene como finalidad determinar el desempeño ambiental de la producción de arroz en la provincia del Guayas, considerando las etapas agrícolas y el proceso industrial, para lo cual se ha tomado una muestra de 4 productores agrícolas y una planta de industrialización de arroz del sector....

• Autor principal: Piedra Rivas, Sthefania Elizabeth (author)
• Outros Autores: Quimí Martínez , Cristhian Lenin (author), Ramírez M., Ángel, Director (author)
• Formato: bachelorThesis
• Publicado em: 2021
• Assuntos: Producción arroz; Ciclo de vida; Impacto ambiental
• Acesso em linha: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/52615