Elaboración de inventarios gastronómicos con potencial turístico de los cantones Rocafuerte y Junín

Elaboración de inventarios gastronómicos con potencial turístico de los cantones Rocafuerte y Junín

La gastronomía es uno de los factores más importante del turismo, pues además de ser una necesidad primaria del hombre brinda al visitante la oportunidad de experimentar una manifestación cultural en el destino que visita. Con el tiempo, la cultura se ha convertido en uno de los motivos principales...

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Main Author: Espol (author)
Other Authors: Jarre Ponce, Carlos Iván (author), Salam Agudo, Marian Diba (author), Vera Guerrero, Kerly Gabriela (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2009
Subjects:
Turismo
Elaboración
Inventario Gastronómico
Cantón Rocafuerte
Cantón Junín
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/38982
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