Elaboración de inventarios gastronómicos con potencial turístico de los cantones Rocafuerte y Junín

La gastronomía es uno de los factores más importante del turismo, pues además de ser una necesidad primaria del hombre brinda al visitante la oportunidad de experimentar una manifestación cultural en el destino que visita. Con el tiempo, la cultura se ha convertido en uno de los motivos principales...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Espol (author)
Altres autors: Jarre Ponce, Carlos Iván (author), Salam Agudo, Marian Diba (author), Vera Guerrero, Kerly Gabriela (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2009
Matèries:
Accés en línia:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/38982
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