Consumo de fibra dietética a partir de frutas y verduras en jóvenes y adultos en etapa de rehabilitación.

Se elabora una guía alimentaria para la incorporación y manipulación de frutas y verduras en la dieta diaria de los jóvenes y adultos, a la vez la valoración del estado nutricional mediante una evaluación antropométrica y el análisis de la ingesta de frutas y verduras a través de la frecuencia del c...

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Mendieta Rubio, Mónica Ivonne (author)
Weitere Verfasser: Santos Barboza , María Fernanda (author), Carvajal Aldaz, Diana, Director (author)
Format: bachelorThesis
Veröffentlicht: 2018
Schlagworte:
Online Zugang:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/51673
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