Diseño y optimización de un plan de alimentación dirigido a la población escolar de un centro de educación infantil en la ciudad de Guayaquil

Este trabajo tuvo como objetivo el diseño y optimización de un plan de alimentación dirigido a la población escolar de un centro de educación infantil en la ciudad de Guayaquil. Se describió la metodología para el diseño de refrigerios ajustados a los requerimientos nutricionales de los niños, detal...

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Bibliographic Details
Main Author: Coloma Pereira, Raquel Alexandra (author)
Other Authors: Montenegro Yépez, Cindy Fernanda (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2014
Subjects:
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/30609
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