Tinoco Vergara, X. A. (2010). Efecto de aditivos mejoradores sobre la calidad organoléptica y tiempo de vida útil en la elaboración del pan de almidón de yuca.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Tinoco Vergara, Xavier Alfredo. Efecto De Aditivos Mejoradores Sobre La Calidad Organoléptica Y Tiempo De Vida útil En La Elaboración Del Pan De Almidón De Yuca. 2010.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Tinoco Vergara, Xavier Alfredo. Efecto De Aditivos Mejoradores Sobre La Calidad Organoléptica Y Tiempo De Vida útil En La Elaboración Del Pan De Almidón De Yuca. 2010.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.