Comercialización de Enzimas y Probioticos para Elaboración de Alimentos Predigeridos en la Alimentación de Camarones en Cautiverio

La sustentabilidad de la producción comercial de camarón es dependiente de las limitantes económicas y ambientales del mercado local y del comportamiento de consumo en mercados foráneos.

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Bibliographic Details
Main Author: Espol (author)
Other Authors: Coloma, Fernando (author), Malave, Luis (author)
Format: masterThesis
Language:spa
Published: 2019
Subjects:
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/46921
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Description
Summary:La sustentabilidad de la producción comercial de camarón es dependiente de las limitantes económicas y ambientales del mercado local y del comportamiento de consumo en mercados foráneos.