Sánchez García, J. M., & Loayza Jaramillo, E. C. (2012). Efecto del tiempo de germinación sobre las características físicas, reológicas y tecnológicas de la harina del arroz integral variedad INIAP 15, cosecha verano.
Chicago Style (17th ed.) CitationSánchez García, Janaína Madelein, and Eliana Carmita Loayza Jaramillo. Efecto Del Tiempo De Germinación Sobre Las Características Físicas, Reológicas Y Tecnológicas De La Harina Del Arroz Integral Variedad INIAP 15, Cosecha Verano. 2012.
MLA (9th ed.) CitationSánchez García, Janaína Madelein, and Eliana Carmita Loayza Jaramillo. Efecto Del Tiempo De Germinación Sobre Las Características Físicas, Reológicas Y Tecnológicas De La Harina Del Arroz Integral Variedad INIAP 15, Cosecha Verano. 2012.
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