Estudio comparativo del té de la especie (ilex guayusa) procedente dela región amazónica y el producto comercial de la empresa “aromas del tungurahua

Este trabajo tuvo como objetivo principal determinar los parámetros del producto “Té de Guayusa” elaborado a partir de las hojas de la planta, y como objetivo específico comparar estos parámetros con la información proporcionada por el proveedor local “Aromas del Tungurahua”. Se realizó una investig...

• Yazar: Ariasarias, Rosa Viviana (author)
• Diğer Yazarlar: Gualli Aldas, Adriana Elizabeth (author)
• Materyal Türü: bachelorThesis
• Dil: spa
• Baskı/Yayın Bilgisi: 2013
• Konular: TÉ DE GUAYUSA; ILEX GUAYUSA LOESS; TAXONOMIA; PRUEBAS FÍSICO QUÍMICAS
• Online Erişim: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/25225