Estudio comparativo del té de la especie (ilex guayusa) procedente dela región amazónica y el producto comercial de la empresa “aromas del tungurahua

Este trabajo tuvo como objetivo principal determinar los parámetros del producto “Té de Guayusa” elaborado a partir de las hojas de la planta, y como objetivo específico comparar estos parámetros con la información proporcionada por el proveedor local “Aromas del Tungurahua”. Se realizó una investig...

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Autore principale: Ariasarias, Rosa Viviana (author)
Altri autori: Gualli Aldas, Adriana Elizabeth (author)
Natura: bachelorThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2013
Soggetti:
Accesso online:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/25225
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