Diseño de una herramienta predictiva en lenguaje visual basic net en procesos de transferencia de masa aplicada a alimentos
En el presente trabajo se diseño un Simulador de Transferencia de masa que puede ser aplicada en cálculos de Secado, Deshidratación osmótica de alimentos y Permeabilidades en materiales de empaques de los mismos. Se realizó una búsqueda de modelos matemáticos aplicados a los procesos de nuestro inte...
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| その他の著者: | |
| フォーマット: | article |
| 言語: | spa |
| 出版事項: |
2009
|
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/1164 |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
タグ追加