Implantación de planta comunitaria para la producción de leche de soya en el sector de las Malvinas de la ciudad de Guayaquil

En esta tesis se presentan los resultados de la implantación de una planta comunitaria. En este caso particular se trata de una planta procesadora de soya para la obtención de leche de varios sabores, utilizando una metodología de emprendimiento por parte de grupos de estudiantes con los conocimient...

• Main Author: Aguilera Chuchuca, Martha Lizbeth (author)
• Other Authors: Tapia Q., Marcos, Director (author)
• Format: bachelorThesis
• Language: spa
• Published: 2009
• Subjects: Implantación; Planta Comunitaria; Producción-Leche de Soya
• Online Access: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/13491