Informe de Prácticas Profesionales Realizadas en Frutas y Néctares Ecuatorianos FRUNEC S.A.
Desde el inicio de las prácticas profesionales me dediqué al desarrollo de nuevos productos, específicamente mermelada de papaya. La tecnología desarrollada abarcó todos los pasos para la producción de mermelada de papaya; desde las condiciones de transporte de la materia prima hasta la obtención de...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
1984
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67875 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag 
