Elaboración de una propuesta de mejora para el proceso productivo del Helado de crema de una empresa Manufacturera en la ciudad de Guayaquil

El presente trabajo consiste en la realización de una auditoría al proceso de producción y la elaboración de una propuesta de mejora para el proceso productivo del Helado de Crema de una empresa de Manufactura, con el propósito de determinar las fases productivas que impiden a la empresa desarrollar...

• Main Author: Espol (author)
• Other Authors: González Bolaños, Leonella Alexandra (author), Jácome Sánchez, Andrés Humberto (author)
• Format: bachelorThesis
• Language: spa
• Published: 2012
• Subjects: Auditoria; Guayaquil; Procesos De Produccion; Helados-Produccion
• Online Access: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/41231