Proyecto de inversión para la elaboración y comercialización de un snack artesanal a base de papa china organica para el consumo en el mercado Guayaquileño.

El propósito que lleva a realizar la elaboración y comercialización de este producto, es la constante preocupación por parte de las personas al querer consumir productos sanos, que contribuyan al cuidado de la salud, en mayor parte a la de los niños y adolescentes que son los potenciales consumidore...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Posligua Bran, Raquel (author)
Altres autors: Ramos Yépez, Lissette (author), Suárez Reyes, Heliana (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2009
Matèries:
Accés en línia:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/5701
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Descripció
Sumari:El propósito que lleva a realizar la elaboración y comercialización de este producto, es la constante preocupación por parte de las personas al querer consumir productos sanos, que contribuyan al cuidado de la salud, en mayor parte a la de los niños y adolescentes que son los potenciales consumidores de snacks.