Diseño e implementación de un sistema de control operacional en una empresa alimenticia

Tiene como objetivo este proyecto de diseñar e implementar un sistema de control operacional en el área de deshidratados en una empresa alimenticia con el fin de elevar la eficiencia productiva del área mencionada. Para la elaboración del proyecto se revisaron los aspectos teóricos relacionados al c...

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Bibliographic Details
Main Author: Herrera Lossa, Oscar Daniel (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2015
Subjects:
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/29986
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