Diseño del sistema industrial para la aplicación de tecnología de barreras en el procesamiento de porciones refrigeradas de dorado (coryphaena hippurus)

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Uvidia Achance, Omar Fernando (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2006
Fag:	Sistema industrial Tecnología de barreras Porciones refrigeradas dorado Coryphaena hippurus
Online adgang:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/5577
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

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