Proyecto piloto de producción de una compota de zapallo como una opción para mejorar la nutrición infantil de los niños de la ciudad de Guayaquil

El Programa Mundial de Alimentos indica que el hambre y la malnutrición provocan mortalidad infantil, en el Ecuador, la tasa de mortalidad infantil en la Provincia del Guayas es del 21.5%, mientras que en el país este valor aumenta dramáticamente a un 27,7%. “Para erradicar la pobreza hay que atajar...

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Guananga, Jenny (author)
Övriga upphovsmän: Guerrero, Adriana (author), Mejia Coronel, Marco Tulio (author)
Materialtyp: article
Språk:spa
Publicerad: 2009
Ämnen:
Länkar:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/1825
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