Diseño de una bebida hidratante a partir de permeado de suero de leche de una industria láctea

Míreanna comhchosúla

• Desarrollo de una bebida hidratante elaborada a base de agua de coco y suero de leche siguiendo la normativa para bebidas isotónicas
  de réir: Murillo Calderón, Luis Alberto
  Foilsithe / Cruthaithe: (2015)
• Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa para elaboración y comercialización de una bebida hidratante a base de suero lácteo, en la ciudad de Loja
  de réir: Espejo Pinzón, Mariuxi Liceth
  Foilsithe / Cruthaithe: (2016)
• Elaboración de una bebida hidratante con lactosuero enriquecida con semillas de sandía (Citrullus lanatus).
  de réir: Vinueza Gualli, Karen Estefania
  Foilsithe / Cruthaithe: (2021)
• Efecto de diferentes grasas con omega 3 en la elaboración de una bebida hidratante a partir del suero de leche
  de réir: Ilbay Yupa, Georgina Claribel
  Foilsithe / Cruthaithe: (2014)
• Estudio de una bebida láctea a base de suero de leche, utilizando quinua con adición de probióticos
  de réir: Chinlli Tenelema, Norma Marisol
  Foilsithe / Cruthaithe: (2024)