Evaluación del proceso de post-recolección de leche de vaca en la hacienda cerro grande.

La hacienda “Cerro Grande” es una pequeña empresa familiar que presenta un desperdicio promedio de 150 galones de leche de vaca a la semana. En un mes, esta merma en su producción representa una pérdida de $1496,78 en sus ganancias; y una reducción en la disponibilidad de este alimento de primera ne...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: López Alarcón, Lady Belquis (author)
Eará dahkkit: Zevallos Arboleda, Andrea Denisse (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2015
Fáttát:
Liŋkkat:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/32296
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa