Diseño de un plan HACCP aplicado a materias primas en fabrica de elaboración de productos deshidratados
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Awduron Eraill: | |
| Fformat: | bachelorThesis |
| Iaith: | spa |
| Cyhoeddwyd: |
2010
|
| Mynediad Ar-lein: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/14035 |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Ychwanegu Tag | _version_ | 1858337368858165248 |
|---|---|
| author | Montalvo Huacón, Iván José |
| author2 | Toro Salinas, Jorge Eduardo |
| author2_role | author |
| author_facet | Montalvo Huacón, Iván José Toro Salinas, Jorge Eduardo |
| author_role | author |
| collection | Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral |
| dc.creator.none.fl_str_mv | Montalvo Huacón, Iván José Toro Salinas, Jorge Eduardo |
| dc.date.none.fl_str_mv | 2010 2011-01-05 2011-01-05 |
| dc.format.none.fl_str_mv | application/pdf |
| dc.identifier.none.fl_str_mv | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/14035 |
| dc.language.none.fl_str_mv | spa |
| dc.rights.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.source.none.fl_str_mv | reponame:Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral instname:Escuela Superior Politécnica del Litoral instacron:ESPOL |
| dc.title.none.fl_str_mv | Diseño de un plan HACCP aplicado a materias primas en fabrica de elaboración de productos deshidratados |
| dc.type.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| eu_rights_str_mv | openAccess |
| format | bachelorThesis |
| id | ESPOL_beb66960a21c8b8680b2f732ffb13ca9 |
| instacron_str | ESPOL |
| institution | ESPOL |
| instname_str | Escuela Superior Politécnica del Litoral |
| language | spa |
| network_acronym_str | ESPOL |
| network_name_str | Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral |
| oai_identifier_str | oai:www.dspace.espol.edu.ec:123456789/14035 |
| publishDate | 2010 |
| reponame_str | Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral |
| repository.mail.fl_str_mv | . |
| repository.name.fl_str_mv | Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral - Escuela Superior Politécnica del Litoral |
| repository_id_str | 1479 |
| spelling | Diseño de un plan HACCP aplicado a materias primas en fabrica de elaboración de productos deshidratadosMontalvo Huacón, Iván JoséToro Salinas, Jorge Eduardo2011-01-052011-01-052010info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfhttp://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/14035spainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoralinstname:Escuela Superior Politécnica del Litoralinstacron:ESPOL2025-08-15T19:50:28Zoai:www.dspace.espol.edu.ec:123456789/14035Institucionalhttps://www.dspace.espol.edu.ec/Universidad públicahttps://www.espol.edu.ec/.https://www.dspace.espol.edu.ec/oaiEcuador...opendoar:14792025-08-15T19:50:28falseInstitucionalhttps://www.dspace.espol.edu.ec/Universidad públicahttps://www.espol.edu.ec/.https://www.dspace.espol.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:14792025-08-15T19:50:28Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral - Escuela Superior Politécnica del Litoralfalse |
| spellingShingle | Diseño de un plan HACCP aplicado a materias primas en fabrica de elaboración de productos deshidratados Montalvo Huacón, Iván José |
| status_str | publishedVersion |
| title | Diseño de un plan HACCP aplicado a materias primas en fabrica de elaboración de productos deshidratados |
| title_full | Diseño de un plan HACCP aplicado a materias primas en fabrica de elaboración de productos deshidratados |
| title_fullStr | Diseño de un plan HACCP aplicado a materias primas en fabrica de elaboración de productos deshidratados |
| title_full_unstemmed | Diseño de un plan HACCP aplicado a materias primas en fabrica de elaboración de productos deshidratados |
| title_short | Diseño de un plan HACCP aplicado a materias primas en fabrica de elaboración de productos deshidratados |
| title_sort | Diseño de un plan HACCP aplicado a materias primas en fabrica de elaboración de productos deshidratados |
| url | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/14035 |