Desarrollo y estudio del tiempo de vida útil de una bebida hidratante a base de esencia de mango
CONDICIONAMIENTODE PUBLICACION DE PROYECTO. El presente proyecto tuvo como objetivo desarrollar y evaluar el tiempo de vida útil de una bebida hidratante elaborada a base de esencia de mango, determinando su perfil nutricional, características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales, con el fi...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Castro Peñafiel, Jorge Luis (author) |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | Pérez González, Joselyne Gabriela (author), Coello Montoya, Diana Sofía, Director (author) |
| التنسيق: | bachelorThesis |
| منشور في: |
2025
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67849 |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Elaboración de una bebida hidratante a base de lactosuero y enriquecida con vitaminas
حسب: Chóez Alcivar, Johanna Guadalupe
منشور في: (2015) -
Mucílago de cacao (Theobroma cacao L.), nacional y trinitario para la obtención de una bebida hidratante.
حسب: Santana Macías, Paulina Katherine
منشور في: (2017) -
Bebida hidratante aciborojito
حسب: Iza Shulca, Gloria Ximena
منشور في: (2016) -
Bebida hidratante aciborojito
حسب: Iza Shulca, Gloria Ximena
منشور في: (2016) -
Elaboración de una bebida hidratante a base de lactosuero y enriquecida con vitaminas
حسب: Choez Alcívar, Johanna Guadalupe
منشور في: (2010)