Control de monilia y beneficiado del cacao

Hacienda la Paz, por su clima y ubicación geográfica esta propensa a el ataque de monilia, por ello constan de un paquete tecnológico para un buen control de convivencia con el hongo, ya que de esta manera logran obtener un grano con estándares de calidad.

• Glavni avtor: Espol (author)
• Drugi avtorji: Vargas Calderón, Leonor Elizabeth (author)
• Format: bachelorThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2010
• Teme: Fermentación; Secado; Almacenaje
• Online dostop: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/39899