Proyecto de inversión para la construcción de una planta dedicada a la elaboración de café tostado y molido en el cantón Zaruma

Lamentablemente en los últimos años la tradición cafetalera de Zaruma se ha ido perdiendo entre sus habitantes. Es por esto que la presente tesis tuvo como objetivo analizar la factibilidad de construir una planta dedicada a la elaboración de café tostado y molido en Zaruma, una iniciativa que busca...

• Main Author: Granizo Méndez, Fabian Alejandro (author)
• Other Authors: Zambrano Carrión, David Ricardo (author)
• Format: bachelorThesis
• Language: spa
• Published: 2013
• Subjects: Análisis de mercado; Café tostado; Café molido
• Online Access: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/31639