Proyecto de inversión para la introducción de la bebida de kombucha en la ciudad de Guayaquil

Kombucha es una bebida fermentada que es producto de la combinación de té y azúcar mas la biomasa conocida como Kombucha. Aunque dicha bebida tiene propiedades medicinales, en la realización de nuestro proyecto se la considero como una bebida destinada a satisfacer una necesidad básica con un valor...

• Glavni avtor: Vera C., Jose Luis (author)
• Drugi avtorji: Velasquez M., Juan Carlos (author), Bustamante S., Guillermo (author), Rivadeneyra C., Ivan (author)
• Format: article
• Jezik: spa
• Izdano: 2009
• Online dostop: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/996