Determinación de permeabilidad máxima permitida para el empaque de café industrializado

Determinación de permeabilidad máxima permitida para el empaque de café industrializado

Trabajo que determina a través de un modelo matemático, el empaque que provea la mayor protección al vapor de agua durante el almacenamiento de café liofilizado, atomizado y tostado y molido. Además analiza la diferencia de la absorción de agua en las condiciones de Quito y Guayaquil para determinar...

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Coloma Hurel, José Luis (author)
स्वरूप:	bachelorThesis
भाषा:	spa
प्रकाशित:	2005
विषय:	Permeabilidad máxima Absorción de agua Industria cafetera-Ecuador
ऑनलाइन पहुंच:	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/34825
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