Diseño de un plan estratégico orientado en la mejora de servicios para el hotel posada de María
CONDICIONAMIENTO DE PUBLICACION DE PROYECTO. El Hotel Posada de María enfrenta dificultades en la organización de sus procesos internos, lo que repercute en la eficiencia operativa y en la percepción del cliente durante su estadía. Aunque el hotel cuenta con personal comprometido, carece de herramie...
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|---|---|
| Weitere Verfasser: | , , |
| Format: | bachelorThesis |
| Veröffentlicht: |
2025
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| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67493 |
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Tag hinzufügen | Zusammenfassung: | CONDICIONAMIENTO DE PUBLICACION DE PROYECTO. El Hotel Posada de María enfrenta dificultades en la organización de sus procesos internos, lo que repercute en la eficiencia operativa y en la percepción del cliente durante su estadía. Aunque el hotel cuenta con personal comprometido, carece de herramientas prácticas que estandaricen y optimicen su gestión. El estudio responde a la necesidad de fortalecer la administración hotelera a través de soluciones concretas, siendo su objetivo principal mejorar los servicios del establecimiento, centrándose en las necesidades del cliente, para que se optimice la experiencia del huésped y se fortalezca su posicionamiento competitivo dentro del mercado hotelero en Cuenca. La investigación se desarrolló mediante la metodología del Design Thinking, y con métodos como entrevistas semiestructuradas y observación directa. Asimismo, se emplearon técnicas como Benchmarking y Mystery Shopper para obtener información comparativa. Los resultados evidenciaron debilidades en procesos clave como check-in, registro de huéspedes, check-out, entre otros. A partir de ello se diseñaron herramientas operativas que puedan ser utilizados en los procedimientos antes mencionados y que fueron integradas en un manual para su aplicación práctica. Se concluye que la implementación de un manual estratégico fortalece la gestión interna del hotel, estandariza procedimientos y mejora la calidad del servicio. Se recomienda su aplicación continua y progresiva, acompañada del seguimiento de satisfacción del huésped, para garantizar la sostenibilidad de las mejoras. |
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