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Villacreses Zambrano, S. M. (2009). Optimización de un proceso de congelación en patacón congelado IQF.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Villacreses Zambrano, Sara María. Optimización De Un Proceso De Congelación En Patacón Congelado IQF. 2009.

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Villacreses Zambrano, Sara María. Optimización De Un Proceso De Congelación En Patacón Congelado IQF. 2009.